煎る
「煎る」は他の言語で何と言いますか？下の一覧で各言語の表現を確認できます。
漢字の書き順アニメーション
語の詳しい情報
意味
豆・穀物・茶葉などを、ほとんど油を使わずに熱して水分を飛ばし、風味や食感を整える調理・加工の動作。
主な意味
- 食材を短時間加熱して乾燥させ、食べやすくしたり保存性を高めたりする行為。
- 漢方や薬草で、乾燥や軽い加熱を行う工程を指すことがある（用途は限定的）。
使い方
日常的な調理語として幅広く用いられる。書き言葉・話し言葉ともに自然。コーヒー豆や胡麻、豆類などを扱う場面で頻出する。例文（自然な日本語表現）：「胡麻を弱火で軽く煎ると、香ばしい風味が立つ。」「自宅でコーヒー豆を煎るのが趣味だ。」
表記と関連語
- 焙る（あぶる）— 直火であぶって焼く意、やや口語的。
- 炒る（いる）— 同音の別字で、似た加熱動作を指すことが多い。
- 対義: 蒸す（むす）— 水蒸気で加熱する処理。
構成
- 煎：火の偏（火へん）を含み、熱を加える意味合いを持つ漢字の一つ。音符を伴って音読み・訓読みが生じる。
- る：動詞の終止形を作る語尾。
品詞
動詞（五段・他動詞）
他の言語での言い方
煎るの多言語翻訳
英語で「煎る」は何ですか？
to roast
「煎る」をポルトガル語でどう言いますか？
assar
「煎る」をスペイン語でどう言いますか？
asar
韓国語で「煎る」は何ですか？
굽다
フランス語で「煎る」は何ですか？
rôtir
イタリア語で「煎る」は何ですか？
arrostire
「煎る」をドイツ語でどう言いますか？
zum Braten
「煎る」はインドネシア語で何と言いますか？
untuk memanggang
ベトナム語で「煎る」は何ですか？
nướng
「煎る」はタイ語で何と言いますか？
ย่าง
例文
「煎る」を含む日本語の例文
例文
関連する例文はまだありません。