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うどん

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うどん - イラスト辞典
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語の詳しい情報

意味

小麦粉を練って太く延ばした麺を主とする日本の麺料理。だしやつゆと合わせて温・冷いずれの形でも提供され、具材や調理法によって多様な一品となる。

主な意味

  • 調理法や供し方の総称としての用法(かけ、ぶっかけ、釜揚げなどの系統)。
  • 地域性を伴う料理文化や名物を指す比喩的表現としての用法(例:ある地域の特産物や象徴を指す愛称)。

使い方

日常語として広く使われる。形式は主に普通名詞扱いで、口語・書き言葉いずれでも用いる。例文とニュアンス: ・「昼は近所でぶっかけうどんを食べた。」(カジュアルな会話、注文・食事報告) ・「夏は冷やしうどんがよく出る。」(料理を説明する文、一般的な表現) ・「地元では日常的な主食の一つとして親しまれている。」(地域性や文化を述べる文、やや説明的)

表記と関連語

  • そば — そば粉を主原料とする日本の麺。うどんと並ぶ主要な麺類。
  • ラーメン — 小麦麺を用いるが製法やスープ、食文化が異なる麺料理。

品詞

名詞

他の言語での言い方

うどんの多言語翻訳

例文

「うどん」を含む日本語の例文

例文

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