蒸す
「蒸す」は他の言語で何と言いますか？下の一覧で各言語の表現を確認できます。
語の詳しい情報
意味
食材や物を熱い蒸気の力で加熱して調理・加工すること。また、空気や場所が湿って熱さや不快感を生じさせることを指す動作語。
主な意味
- 食物を蒸気に当てて火を通す調理法を表す用法。
- 気候や室内などが湿度を帯びて熱く感じられる状態にする用法（環境に対する表現）。
- 密閉された状態で蒸気や湿気を利用して柔らかくする・風味を馴染ませる処理を指す用法。
使い方
- 蒸し器で餃子を蒸すと皮がもちもちになる。
- 梅雨時は窓を閉めると部屋が蒸すので換気が必要だ。
- 蒸してから冷ますことで風味が落ち着く。
表記と関連語
- 蒸らす：蒸した後に余熱で落ち着かせる意。
- 蒸し焼き：蒸気と直火の両方で加熱する調理法。
- 反義語 — 乾かす：湿気を取り除いて乾かすこと。
構成
- 蒸：熱と湿り気に関する意味を表す漢字で、料理や気候における『熱と水分の作用』を示す。
品詞
動詞（五段活用）
他の言語での言い方
蒸すの多言語翻訳
「蒸す」の英語訳は？
steam, be humid
「蒸す」はポルトガル語で何と言いますか？
cozinhar no vapor, fazer compressa, ficar abafado
「蒸す」はスペイン語でどう表現しますか？
cocer al vapor, aplicar una cataplasma, estar bochornoso
「蒸す」は韓国語で何と言いますか？
찌다, 찜질하다, 후덥지근하다
「蒸す」はフランス語で何と言いますか？
cuire à la vapeur, appliquer un cataplasme, être étouffant
「蒸す」はイタリア語で何と言いますか？
cuocere a vapore, fare un impiastro, essere afoso
「蒸す」はドイツ語で何と言いますか？
dämpfen, einen Umschlag machen, schwül sein
「蒸す」をインドネシア語でどう言いますか？
mengukus, membalut dengan tapal, terasa gerah
「蒸す」のベトナム語訳は？
hấp, đắp thuốc, oi bức
「蒸す」をタイ語でどう言いますか？
นึ่ง, พอกยา, อบอ้าว
例文
「蒸す」を含む日本語の例文
例文
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