畜産

意味

家畜を飼育し、肉・乳・卵・毛皮などの畜産物を生産すること、またはその目的で行われる事業・産業。

主な意味

• 家畜の飼育とその成果物の生産を指す産業領域や活動。
• 農業の一分野としての畜産業。経営や技術、流通などを含む広義の概念。
• 行政や統計で用いられる場合は、統計区分としての家畜生産量・頭数などを指すことがある。

使い方

• 政府は地方の畜産振興策を発表した。
• 近年の飼育技術の進歩で畜産の生産性が向上した。
• 彼は大学で畜産を学び、現在は畜産業に従事している。