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冷蔵

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語の詳しい情報

意味

食品や薬品などを傷みにくくするため、比較的低い温度の環境に置いて状態を保つこと。また、その処置や状態を指す語。

主な意味

  • 行為としての冷やして保つこと(温度管理を伴う保存方法)。
  • 表示語としての商品区分や取扱い指示(例:冷蔵品)。
  • 施設や設備の区分を示す用法(例:冷蔵庫の冷蔵室)。

使い方

  • 食品表示:冷蔵(10℃以下で保管してください)。
  • スーパーの貼り紙:「冷蔵庫へ移してください」。
  • 調理場での指示:「この薬剤は冷蔵して保管すること」。

表記と関連語

  • 常温保存:冷やさずにそのままの温度で置くこと(反義)。
  • 冷凍:より低い温度で凍らせて保つこと(類義だが区別される)。

構成

  • 冷:つめたい、冷えることを表す字。
  • 蔵:しまう、貯え・保管する場所や行為を表す字。
  • 合成:冷の意味と蔵の意味が結びつき、「冷たい状態でしまう(保管する)」という語義を成す。

品詞

名詞・サ変動詞

他の言語での言い方

冷蔵の多言語翻訳

例文

「冷蔵」を含む日本語の例文

例文

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