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冷凍

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語の詳しい情報

意味

食品や物質を低温にして保存する行為、あるいはその保存状態を指す語。長期保存や輸送のために温度を下げて腐敗を防ぐことを含む。

主な意味

  • 保存目的で物を凍結または低温保持すること。
  • 凍った状態。例:冷凍品、冷凍食品など。
  • 冷却・冷凍技術や装置を指す場合(例:冷凍機、冷凍庫)。

使い方

  • 日常:冷凍した野菜をスープに入れる。
  • 表示/技術:冷凍庫の仕様書に「-18℃で冷凍」などと書かれる。
  • 複合語の前に用いる:冷凍食品、冷凍保存、冷凍庫。

表記と関連語

  • 凍結(とうけつ): 類義語。固体化・停止する意味合いが強い。
  • 解凍(かいとう): 反義語。凍ったものを元の状態に戻すこと。

構成

  • 冷: 冷たい・温度を下げることを表す字。
  • 凍: 水などが氷になることを表す字。
  • 両字が合わさって、低温で凍らせて保存するという意味になる。

品詞

名詞・サ変動詞

他の言語での言い方

冷凍の多言語翻訳

例文

「冷凍」を含む日本語の例文

例文

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